Durante octubre la Canasta Básica Alimentaria (CBA) para el hogar de referencia, compuesto por dos adultos y dos menores, aumentó 2,43%. De esta manera, se incrementó $684,80 en comparación a la misma canasta valuada en septiembre de este año.
Así lo revelan los números del relevamiento de precios que elaboró el defensor Mario Decara a través del Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba (Inedep).
Con respecto a octubre de 2020 el aumento de la CBA trepó al 55,62%, lo que implica que para no desnutrirse ese hogar debe gastar $10.316,15 más que hace un año.
En cuanto al costo de la Canasta Básica Total, que contempla otros gastos cotidianos considerados esenciales, fue de $67.827,68. Este número, obtenido a lo largo del mes pasado, implica $1.891,05 más que en septiembre de este año y $22.759,21 que hace un año.
Ver también: La canasta básica para una familia superó los $28.000 en septiembre
Aumentos por rubro y producto
– Los alimentos agrupados dentro de Otros tuvieron una variación de 6,79%. Se notaron fuertes incrementos en productos de consumo intensivo como el té (15,63%), el café común (8,44%) y la yerba (5,33%).
– El grupo Frutas y Verduras arrojó un aumento del 3,80%. Los productos que más se encarecieron dentro de este grupo fuero el zapallo (35,24%), el tomate (22,27%) y la cebolla (10,64%).
– En el rubro Harinas y Legumbres el aumento fue de 3,54%. Entre los productos que más aumentaron están las galletas saladas (6,18%), porotos (6,04%), lentejas (5,70%) y el pan francés (4,60%).
– Los cortes que se incluyen en Carnes constituyen el grupo con más peso dentro de la CBA. El rubro tuvo una variación de 1,72%. Los aumentos más relevantes se dieron en la carne molida (8,74%) y el pollo (6,98%).
– Huevos y Lácteos en el mes de octubre presentó una baja del -3,79%. Esto se debe, en parte, a que bajó el precio promedio detectado en la leche entera (-5,56%). No obstante, aumentaron el queso crema (4,78%) y el queso fresco (2,81%).