Debido al incremento en el valor de las materias primas, el precio del pan aumentará a partir de hoy en la provincia. El presidente de la Cámara de Industriales Panaderos de Córdoba (CIPAC), Rinaldo Rusconi, señaló en diálogo con la prensa que la suba del pan es “inminente” producto del aumento de precios de la harina, la levadura, el aceite, el combustible (que repercute en la logística) y también por la suba en los haberes del personal, entre otros motivos.
También aseguró que la decisión se resolvió durante la noche del pasado martes en una reunión con la comisión de autoridades del rubro panadero.
“Cargamos todos los ítems que conforman el costo de los productos de los panificados y nos arrojan valores con los cuales hemos determinado resolver un aumento de precios”, expresó Rusconi. Puntualizó, además, los valores sugeridos para los distintos productos: el pan francés a $ 300 el kilo, el mignon a $ 330 y el criollo común a $ 550.