La Dirección de Turismo y Promoción de la Ciudad de Córdoba, junto a la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba, continúan dando alegrías a los estómagos cordobeses con el programa de las Semanas gastronómicas”. Esta vez, le tocó a la hamburguesa: lo harán del 14 al 20 de septiembre. Habrá promociones y un tour gastronómico virtual que recorrerá bares y restaurantes junto a chefs y personalidades de nuestra ciudad.
Con el propósito de impulsar y potenciar al sector, y dar a conocer a la ciudad de Córdoba a través de su oferta gastronómica, en un contexto pandémico que lo afecta de forma directa, continúa este ciclo que pone en valor su real capacidad como generador de empleos, considerada una herramienta de equidad y orgullo sociocultural de nuestra ciudad.
La propuesta está inspirada en los City Tours Gourmet” de las grandes metrópolis del mundo, y se viene realizando con gran participación de los cordobeses desde el mes de Mayo de 2020. Ya pasaron la Semana de la pizza (Mayo), Semana de la pasta (Junio), Semana del café (Julio), Semana de la Milanesa (Agosto). Así mismo, se viene la Semana de la Coctelería y Ensaladas” en Octubre y la Semana de la Cocina Italiana” en Noviembre.
Cómo será la Semana de la Hamburguesa
Esta vendría a ser la tercera edición consecutiva de este evento. Del 14 al 20 de septiembre, cada día de la semana habrá distintas promociones: lunes y martes: 2×1 en hamburguesas; miércoles: 25 % de descuento en mesas o pedidos con hamburguesas; Jueves: Papas fritas gratis para todos; viernes, sábado y domingo: happy hour de hamburguesas.
Los locales que participan son: Strega, 7 Onzas Urca, 7 Onzas General Paz, Antares Nueva Córdoba, Antares Cerro de las Rosas, Antares Güemes, Glotón, Hands Burger, Caelia Factoría, La Tapería, La Tasca, Balthazar, Billy Beer, Capitán, Dadá Mini, El Mesón Tejeda, El Mesón Gauss, El Mesón Paseo Rivera, El Mesón Nueva Cordoba, Patio Burgés, Riccione, Monaguillos, Hoppines, Junior B Nueva Córdoba, Temple Bar Güemes, Temple Bar Nueva Cordoba, 100×100 Lomo, Jd Pizzas, El Gaucho Gourmet, Davinci Pizzería, Tuercas Bar, Bronson, La Capresse, Chaplin. Craftsman, María María, El Fuelle, Diamond burger, Oh My Bowl, La city café & comidas, Quedate Pancho, Innato, Chiky Resto bar, Chicago American Bar.
También se realizará el campeonato para elegir a la mejor hamburguesa, que este año será por Delivery y take away bajo la consigna de quedate en casa”.
Por último y como novedad de esta edición se suma el Tour gastronómico”, impulsado desde la Dirección de Turismo y Promoción de la ciudad con el objetivo de darle visibilidad a nuestra gastronomía. Se trata de una serie de transmisiones en vivo que pueden verse desde la cuenta de Instagram de la Dirección (@ciudadcba) y Circuito Gastronómico (@circuito_gastronomico).
Será un recorrido virtual por los distintos bares y restaurantes que conforman el polo gastronómico de Córdoba, los cuales tienen la oportunidad de mostrar sus mejores platos. Incluye entrevistas y conversaciones con los protagonistas del sector, distinguidos chefs, acompañados por personalidades de los medios, bloggers y artistas de nuestra ciudad.
A continuación, la programación día por día de la Semana de la Hamburguesa
- Lunes 14, a las 19:30 – 7 ONZAS presenta Hamburguesa «República de Córdoba» – Invitado: Willy Magia con su hermano Gastón Massa.
- Martes, a las 13:00 – EL MESÓN presenta Hamburguesa «La Bestia». Invitado: Gastón Pedano (periodista)
- Miércoles, a las 19:30 – RICCIONE presenta Hamburguesa «La clásica campeona». Invitada: Agus Lopez (bloggera de viajes – «Pasaje en mano»).
- Jueves, a las 20:00 – CAELIA presenta Hamburguesa «Great Hands». Invitados: Germán Vignoli (Influencer y Fotógrafo) y Gaston Pedano (Periodista).
- Viernes, a las 21:30 – PATIO BURGUÉS presenta Hamburguesa. Invitada: Vale Prieto (periodista e influencer gastronómica)
- Sábado, a las 12:30 – SUPER MANZANA «CENTRO HISTÓRICO» – Sorocabana, La Tasca, El Ruedo y El Solar de Tejeda (con cocina en vivo) presentan Hamburguesa Clásica y Hamburguesa de Cabrito.