Comenzará mañana una nueva edición del festival del choripán, bajo el renovado nombre de La fiesta del chori y el chiste”, y pretende hacer hincapié en la participación de las familias cordobesas. El evento, que se extenderá hasta el domingo inclusive, se desarrollará en ambas jornadas desde las 18 en el Parque Sarmiento y con entrada libre y gratuita.
Se ofrecerán diferentes variables del tradicional menú local, entre ellos el gourmet y el mundial. Además, habrá alrededor de 70 puestos de choripán, charlas, talleres, shows musicales y humorísticos, y cocina en vivo.
Este encuentro anual, organizado por la Municipalidad de Córdoba, suma este año el Espacio de Mujeres Asadoras, con charlas y degustaciones. También se dispondrá del Espacio Chimi, donde se hará la premiación al clásico aderezo; el Espacio Chori; y el Espacio Chiste, donde los asistentes podrán relatar sus propias humoradas.
En cuanto a los números artísticos, se presentarán los elencos Ensamble Municipal de Música Ciudadana, Orquesta Municipal de Cuerdas y Coro Municipal. Desde la organización indicaron que el festival apunta a potenciar el desarrollo del sector gastronómico, fortaleciendo nuestra identidad y las costumbres que nos definen como sociedad”.