Siete de cada 10 cordobeses destinaron, en febrero pasado, más de la mitad de sus ingresos a la compra de alimentos. El dato se desprende del relevamiento realizado por el Departamento de Estadísticas y Tendencias del Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comerciantes Minoristas de Córdoba.
El estudio, llevado a cabo sobre 133.400 precios en 2.300 comercios, registró que el costo de la Canasta Básica Total (CBT) cordobesa para un hogar compuesto por cuatro personas alcanzó los 88.931,80 pesos en febrero pasado. Este monto es 4,07% superior al precio de la CBT de enero pasado, mientras que, contra enero de 2021, exhibe un incremento del 49,94% y acumula, en lo que va del 2022, un 7,94% de suba. Se explica, principalmente, por los aumentos registrados en alimentos y bebidas (6,14%), bienes y servicios varios (4,20%), esparcimiento y cultura (3,50%), indumentaria y calzados (4,25%) y transporte (7,18%).
En tanto, la Canasta Básica Alimentaria (CBA) para cuatro personas (dos adultos y dos niños) se situó en los $ 41.979. De este modo, durante febrero, se observó un incremento del precio de la CBA del 6,14% contra enero pasado, un 9,8% acumulado en lo que va de 2022, y un 48,74% interanual. Esta suba se vio impulsada, principalmente, por incrementos en el precio de los huevos (17%), pan y pollo (15%) y leche fluida (12%).
Con respecto al acceso a la CBA, Almaceneros relevó que solo el 60,15% de los cordobeses pudo acceder totalmente a la CBA, mientras que el 39,85% no lo logró. De los que sí pudieron acceder, únicamente el 28,10% lo hizo con recursos propios, mientras que el 71,90% necesitó de ayuda estatal (Asignación Universal por Hijo, Tarjeta Alimentar, y Tarjeta Social Córdoba) para lograrlo.
Por otra parte, el 69,9% de los jefes de hogar consultados destinó, durante febrero, más del 50% del total de los ingresos familiares a la compra de alimentos. En tanto, el 51,50% del mismo segmento encuestado dijo no haber podido afrontar los gastos corrientes y de contingencia, correspondiente al mes pasado. Quienes sí pudieron costear estas erogaciones lo hicieron mayormente mediante tarjeta de crédito, préstamos y otras financiaciones.
Finalmente, Almaceneros aseguró que “en los próximos meses habrá una aceleración de la inflación, como consecuencia directa del anunciado descongelamiento tarifario, y los inminentes aumentos de combustibles, servicios, salud, educación, etcétera” y proyectó una inflación del 51% para todo el 2022.