La tradicional pizzería Don Luis, ubicada en la ciudad de Córdoba, se sumó a las múltiples manifestaciones de afecto y despedida hacia el Papa Francisco, con un gesto cargado de simbolismo y sabor: la creación de una pizza especial en su honor.
Desde el local gastronómico, fundado hace décadas sobre la avenida General Paz, explicaron que se trata de una forma de despedir a “un referente mundial, pero también a alguien muy cercano al corazón popular”. La pizza conmemorativa busca reflejar no sólo los gustos del pontífice, sino también su vínculo con la ciudad y con el espíritu de cercanía que cultivó a lo largo de su vida.
El homenaje incluyó una fotografía del Papa en la Manzana Jesuítica, sitio emblemático ubicado a pocas cuadras del negocio, donde Jorge Bergoglio vivió durante sus años como sacerdote jesuita en Córdoba. El local también recuerda que, en 2013, cuando fue proclamado como Papa, ofrecieron pizzas con su imagen, en señal de celebración.
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Pedro Iudicello, hijo del fundador del local, relató que Francisco solía pasar por la pizzería durante su estadía en la ciudad. “A Francisco le gustaba mucho el tipo de pizza que nosotros elaboramos, la que él comía en su barrio de Flores: bien alta y gordita”, detalló. Esa receta fue precisamente la que sirvió de base para esta creación especial.
“Valoro lo que ha sido como hombre. Alguien que entregó su vida al prójimo, que visitaba las cárceles y las villas, a pesar de sus enfermedades”, señaló el maestro pizzero. Además, destacó su humildad, sencillez y coherencia entre el decir y el hacer: “Fue un ejemplo de vida y de acción. Eso es lo que admiramos como cristianos practicantes”.
La iniciativa se suma a una serie de gestos y expresiones de afecto que se multiplican en distintas regiones del país, en recuerdo de una figura que marcó la historia contemporánea y dejó una huella profunda en la sociedad argentina.
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