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Medialunas Atalaya: furor tras la mención de Cristina y dónde encontrar alternativas en Córdoba

Las medialunas volvieron a instalarse en la conversación pública después de que Cristina Fernández de Kirchner mencionara a las clásicas de Atalaya durante su declaración en la causa "Cuadernos".

Fátima Vanessa GiménezPorFátima Vanessa Giménez
17 de marzo de 2026
Medialunas Atalaya: furor tras la mención de Cristina y dónde encontrar alternativas en Córdoba

En medio de su exposición por la Causa Cuadernos, la expresidenta recordó una escena vinculada al periodista Luis D’Alessio y lanzó una frase que rápidamente circuló en redes:

[AHORA] «Son muy ricas, realmente»: Cristina reveló que Stornelli y D’Alessio «combinaron» un viaje a Pinamar para «agregar y sacar» gente de las investigaciones en su contra, donde se comprometieron a llevar medialunas de «Atalaya». https://t.co/ETsr4uSN72 pic.twitter.com/cRVeaod9zM

— ElCanciller.com (@elcancillercom) March 17, 2026

El comentario, al pasar, alcanzó para reactivar un mito de ruta: esas medialunas dulces, brillantes y tibias que durante décadas acompañaron los viajes hacia la Costa Atlántica.

Pero también abrió otra pregunta entre los fanáticos del desayuno y la panadería: ¿qué medialunas se destacan en Córdoba para quienes no piensan manejar hasta Buenos Aires?

Atalaya: el clásico rutero que se volvió un símbolo

Las medialunas de Atalaya forman parte del ADN rutero de la provincia de Buenos Aires. Sus locales, ubicados sobre la Ruta 2 camino a la Costa Atlántica, se transformaron en una parada obligada para generaciones de viajeros.

El ritual es simple y repetido por miles de familias: parar el auto, pedir una docena y comerlas recién salidas del horno, con ese almíbar brillante que las caracteriza.

Con el paso de los años, la marca expandió su presencia a la Ciudad de Buenos Aires y otros puntos del país. Sin embargo, para muchos fanáticos la experiencia auténtica sigue siendo la parada en ruta, asociada al inicio de las vacaciones.}

El comentario de Cristina generó furor en redes sociales:

Yo cuando voy a la costa: pic.twitter.com/O3yR1Z2p9T

— Marian Herrera (@marianherrrera) March 17, 2026

¿Son las mejores medialunas del país?

La respuesta suele dividir opiniones.

Las Atalaya se destacan por su perfil dulce y su textura clásica, muy ligada a la tradición de panadería argentina. Pero en los últimos años la pastelería artesanal elevó el estándar del producto.

Cada vez más panaderías trabajan medialunas:

  • más hojaldradas

  • con manteca de mayor calidad

  • menos azucaradas

  • con capas más definidas

  • diversidad de toppins

Ese cambio también se percibe en Córdoba, donde la escena pastelera creció con fuerza.

Dónde comer buenas medialunas en Córdoba

Sin salir de la ciudad, hay varias panaderías y cafés que se volvieron referencia para los amantes de este clásico.

Panadería La Celeste
Un clásico cordobés con una receta confiable y muy buscada para el desayuno cotidiano.

Le Dureau
Una propuesta de café y pastelería con impronta francesa, donde las piezas se acercan más al estilo de boulangerie.

Café del Alba
Otro punto del circuito cafetero de la ciudad donde las medialunas acompañan una propuesta de desayuno más cuidada.

Armando
Una alternativa cada vez más mencionada por quienes buscan medialunas con mayor hojaldrado, capas definidas y un perfil menos dulce.

Del Pilar

Para el paladar cordobés: prácticas, suaves y en la medida justa.

Tradición, nostalgia y nuevas versiones

El comentario de Cristina Kirchner volvió a poner en escena un debate que parece simple pero atraviesa la cultura gastronómica argentina: qué medialuna es la mejor.

Para algunos, la respuesta sigue siendo la de las rutas bonaerenses, dulces y brillantes. Para otros, las versiones más hojaldradas de la nueva pastelería artesanal.

Lo cierto es que el clásico del desayuno argentino sigue reinventándose, y en Córdoba cada vez hay más lugares donde probar distintas versiones sin salir de la ciudad.

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