sábado 5 de julio
Suscribite al diario papel
Hoy Día Córdoba
Registrate al news gratuito
  • Inicio
  • Hoy Córdoba
  • Hoy País
  • Hoy Mundo
  • Análisis
  • Política
  • Economía y Negocios
  • Sucesos
  • Deportes
 
Sin resultados
Ver todos los resultados
 
  • Inicio
  • Hoy Córdoba
  • Hoy País
  • Hoy Mundo
  • Análisis
  • Política
  • Economía y Negocios
  • Sucesos
  • Deportes
Sin resultados
Ver todos los resultados
 
Hoy Día Córdoba
Inicio Economía y Negocios
DATOS DEL INEDEP

En Córdoba la canasta alimentaria fue casi un 4,2% más cara en marzo

Las cifras relevadas por el Defensor del pueblo de la provincia indican que para una familia tipo se necesitan $23.816 sólo para alimentos esenciales. El rubro de carnes es el que presentó el mayor aumento llegando a casi el 10%

Hoy Dia Córdoba Por Hoy Dia Córdoba
7 de abril de 2021
En Córdoba la canasta alimentaria fue casi un 4,2% más cara en marzo

El Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo (INEDEP) presentó esta tarde el informe mensual de la canasta básica alimentaria (CBA) y la canasta básica total (CBT) en la provincia.

En el análisis que se presentaron los valores de ambas canastas para el adulto equivalente (varón de entre 30 y 60 años) y para un hogar de cuatro integrantes: un varón de 35 años, una mujer de 31 años, una niña de ocho y un niño de seis.

El costo de la CBA para un hogar de cuatro personas, llegó a $23.816,24 monto que sólo cubre las necesidades calóricas mínimas para que un hogar de cuatro personas pueda superar la línea de indigencia.

La CBT para ese mismo hogar, con los demás gastos cotidianos, es de $56.206,32. Tener salarios que no alcancen ese monto implica encontrarse bajo la línea de pobreza, según informó el organismo.

La variación respecto al mismo mes del año anterior arroja un aumento de 48,94%. Respecto a la canasta básica total el incremento fue del 44,65%.

Por su parte, la CBA para el adulto equivalente costó $7.707,52 en el mes de marzo. Si se tienen en cuenta también los bienes y servicios no alimentarios, la CBT llegó a $18.189,75.

En números absolutos la canasta costó $953 más que en febrero, redondeando un aumento de casi 4,2% en un mes. Con respecto al último año, el incremento es del 48,9%. En tanto que la Canasta Básica Total, con los demás gastos cotidianos para que ese hogar quede por encima de la línea de pobreza, fue de $56.206. Son $1.792 más que el mes anterior.

Para la elaboración de las canastas se adoptó la composición de la CBA relevada por el INDEC, es decir, que se tomaron en cuenta los productos y el consumo mensual sugerido por el organismo oficial. Por otro lado, los relevamientos de precios se realizaron vía web mediante la plataforma de precios claros y a través del sitio web oficial de cada supermercado, desde marzo de 2020 por el aislamiento social preventivo y obligatorio dispuesto por el gobierno nacional.

Aumentos por rubros y productos

Los 49 alimentos que componen la CBA elaborada por el INEDEP se agrupan en cinco rubros: Carnes, Frutas y Verduras, Harinas y Legumbres, Huevos y Lácteos, y Otros.

Cada rubro compromete una proporción diferente en la CBA dónde el de carnes es el de mayor peso constituyendo el 42,68% de la canasta. A continuación, le siguen Frutas y Verduras (19,41%), Harinas y Legumbres (17,26%), Otros (11,02%) y Huevos y Lácteos (9,63%).

El rubro Carnes registró la mayor variación, 9.97% %. Los cortes que más aumentaron son: carne molida 19,8%; asado 15%; falda 12,4%; y cuadril 10,8%.

Los alimentos agrupados dentro de Otros tuvieron una variación de 4,8%. El precio de la yerba con palo fue el que más se incrementó (11,9%), seguido por el dulce de batata (9,2%) y la mermelada (7,8%).

El grupo Huevos y Lácteos presentó una suba del 3,2%. El queso de rallar se encareció en un 7,8%, seguido por los huevos blancos con el 4,4% y la leche, que subió un 2,2%

El rubro Harinas y Legumbres registró una variación 1,6%. Aumentaron productos tales como arroz (4,6%), polenta (3,6%); harina (3,1%); fideos secos (2,7%); y pan francés (2,3%).

En tanto que en el grupo Frutas y Verduras, si bien arroja una baja del -4,6% para el conjunto, dentro de este se constataron incrementos en ítems como lechuga (20,9%), tomate (20,1%), zanahoria 8,7% y cebolla 8,3%.

En conclusión, desde el organismo afirmaron que el aumento de la CBA se debe al incremento de todos los rubros, excepto Frutas Verduras.

Registrate al Newsletter Gratuito de Hoy Día Córdoba Registrate al Newsletter Gratuito de Hoy Día Córdoba Registrate al Newsletter Gratuito de Hoy Día Córdoba
Compartir en WhatsAppCompartir en FacebookCompartir en Twitter

Noticias relacionadas

Crece el déficit comercial con Brasil.
Economía y Negocios

Déficit comercial. Las importaciones argentinas desde Brasil alcanzaron el máximo nivel en 15 años

5 de julio de 2025
Analistas estiman una inflación del 1,8% en junio y proyectan un 27% anual para 2025
Economía y Negocios

Ajuste al alza. Analistas estiman una inflación del 1,8% en junio y proyectan un 27% anual para 2025

4 de julio de 2025
El dólar oficial subió 3,7% en la primera semana de julio
Economía y Negocios

Superando la inflación estimada. El dólar oficial subió 3,7% en la primera semana de julio

4 de julio de 2025
Vaca Muerta
Economía y Negocios

Sector energético. Vaca Muerta: PYMEs en alerta por caída de actividad

2 de julio de 2025

Noticias más leídas

Entró en vigencia una resolución del Ministerio de Seguridad que estableció mecanismos de control ante hechos de violencia en espectáculos deportivos.

Medidas preventivas. La Provincia implementa un nuevo reglamento contra la violencia en el deporte federado

Por Redacción
4 de julio de 2025
0

Rubén Libros

El Transeúnte insomne. Rubén Libros, un refugio para celebrar Córdoba

Por Francisco Marchiaro - Especial
2 de julio de 2025
0

Las hijas de la mujer acusada de descuartizar a su inquilino en Guaymallén quedarán bajo tutela estatal

Proceso judicial. Las hijas de la mujer acusada de descuartizar a su inquilino en Guaymallén quedarán bajo tutela estatal

Por Redacción
4 de julio de 2025
0

Neonatal/Municipales en guerra/Crisis de salud en las Fuerzas Armadas

Pasilleos de Córdoba. Luis Juez / Rodrigo de Loredo / Juan Schiaretti /Ministro Quinteros

Por Pasilleos de Córdoba
3 de julio de 2025
0

El dólar oficial subió 3,7% en la primera semana de julio

Superando la inflación estimada. El dólar oficial subió 3,7% en la primera semana de julio

Por Redacción
4 de julio de 2025
0

Últimas destacadas

Nacional

Excarcelaron a tres militantes acusados por el escrache en la casa de Espert

3 horas atrás
Sucesos

Clausuraron una fiesta clandestina con más de 400 personas en Villa Allende Parque

3 horas atrás
Nacional

Milei recibió a Narendra Modi en la Casa Rosada, en busca de fortalecer lazos comerciales

4 horas atrás
Sucesos

Tragedia en Cosquín por monóxido de carbono: murieron una mujer y su nieta

5 horas atrás
Hoy Día Córdoba

Medio de comunicación de la ciudad de Córdoba, Argentina. Periodismo con agenda propia.

Secciones

  • Agrietados
  • Ambiente
  • Análisis
  • Análisis internacional
  • Automovilismo
  • Autos
  • Azar
  • Basquet
  • Ciencia
  • Club de la Porota
  • Columnistas
  • Córdoba
  • Cuaderno de bitácora
  • Cuentos de Verano
  • Cultura
  • Cultura y tecnología
  • Deportes
  • Economía y Negocios
  • El centinela ciego
  • El Imperdible
  • El ojo de Horus
  • El Transeúnte Insomne
  • En las redes
  • Espectáculos
  • Estilo y Bienestar
  • Finanzas
  • Fútbol
  • Gastronomía
  • Gente
  • Golf
  • Hacia la tierra sin mal
  • Hoy Comunidad
  • Hoy Córdoba
  • Hoy Día Clip
  • Hoy Mundo
  • Hoy País
  • Humor
  • Información
  • Información General
  • Mascotas
  • Nacional
  • Negocios y empresas
  • Política
  • Política Cordobesa
  • Rugby
  • Salud
  • Sociedad
  • Sucesos
  • Tapa del día
  • Tecnología
  • Tenis
  • Turismo
  • Un pedante en delantal

Institucional

  • Inicio
  • Staff
  • Edición Impresa
  • Registro Gratuito al News
  • Suscripción Papel
  • Hoy Día Juegos
  • Política de privacidad
  • Contacto
  • Inicio
  • Contacto
  • Política de privacidad

© 1997-2025 - Hoy Día Córdoba - Todos los derechos reservados. Desarrolla: Daskalos.

¡Gracias por Registrarte a Hoy Día Córdoba!

Si sos de la Ciudad de Córdoba, también podes suscribirte a nuestra edición impresa y recibirla en tu casa



Sin resultados
Ver todos los resultados
Registrate al news
  • Hoy Córdoba
  • Ambiente
  • Análisis
  • Autos
  • Azar
  • Ciencia
  • Cultura
  • Deportes
  • Economía y Negocios
  • Espectáculos
  • Estilo y Bienestar
  • Gastronomía
  • Gente
  • Hoy Comunidad
  • Hoy Día Clip
  • Hoy Mundo
  • Hoy País
  • Humor
  • Mascotas
  • Política
  • Salud
  • Sociedad
  • Sucesos
  • Tecnología
  • Turismo
  • Edición Impresa
  • Podcasts
  • Hoy Día Juegos

© 1997-2025 - Hoy Día Córdoba - Todos los derechos reservados. Desarrolla: Daskalos.