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Crisis avícola

Granja Tres Arroyos cerró una planta histórica sin aviso

La avícola suspendió las actividades en Capitán Sarmiento, donde trabajan 900 personas, y sumó nuevos despidos en Entre Ríos.

Redacción HDCPorRedacción HDC
31 de agosto de 2026
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Granja Tres Arroyos

La planta quedó paralizada y crece la incertidumbre entre los trabajadores.

Granja Tres Arroyos suspendió “hasta nuevo aviso” las actividades de su planta industrial de Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires, donde trabajan unas 900 personas. La medida se produjo luego de que el establecimiento sufriera un corte del suministro eléctrico por falta de pago. Si bien los trabajadores habían recibido inicialmente la indicación de que el inconveniente sería solucionado en pocos días, la actividad continúa paralizada.

El temor entre los empleados es que la suspensión se transforme en un cierre definitivo. Fuentes gremiales señalaron que se retiraron maquinarias del interior del establecimiento y que integrantes del directorio habrían retirado sus pertenencias de las oficinas.

La paralización en Buenos Aires se produjo al mismo tiempo que la empresa sumó nuevos despidos en su planta de Concepción del Uruguay, Entre Ríos. Según informó Julio Chamorro, secretario general de la sede local del Sindicato de la Alimentación, durante la jornada comenzaron a llegar nuevos telegramas de desvinculación y, hasta media mañana, ya se habían contabilizado más de 100.

“Suponemos que va a ser otro ciclo de 270 o algo así. Gran parte de la comisión sindical también recibió telegramas”, señaló el dirigente. La semana anterior, la compañía ya había despedido a 270 trabajadores en esa planta.

Una crisis que se extiende a distintas plantas

La situación de Capitán Sarmiento se suma a una serie de cierres, suspensiones y despidos que afectan a Granja Tres Arroyos desde hace más de un año.

En mayo, la empresa cerró su planta de Tristán Suárez, con unos 200 despidos. En julio concretó una primera tanda de desvinculaciones en Concepción del Uruguay y, durante ese mismo mes, la planta de Avex en Río Cuarto, Córdoba, inició una “parada programada” de dos semanas.

Sin embargo, la paralización se extendió durante otras dos semanas y terminó afectando a sus 350 trabajadores durante un mes completo. En paralelo, la planta de Pilar suspendió a la totalidad de su personal.

De esta manera, el conflicto alcanzó a establecimientos ubicados en distintas provincias y puso en riesgo cientos de puestos de trabajo dentro de la principal empresa avícola del país.

Deuda millonaria y distintas explicaciones

Granja Tres Arroyos atraviesa una fuerte crisis financiera y mantiene una deuda de alrededor de US$350 millones. La empresa atribuye buena parte de sus dificultades a los efectos de dos brotes de gripe aviar, registrados en 2023 y a comienzos de este año, que provocaron restricciones para exportar carne aviar hacia mercados como la Unión Europea, China y Chile.

Aunque la Unión Europea volvió a abrir recientemente su mercado para la carne aviar argentina, las deudas acumuladas complicaron la recuperación de la compañía.

Desde el sector avícola, en cambio, algunos analistas atribuyen una parte importante de la crisis al aumento de las importaciones de pollo brasileño, a partir de la apertura comercial dispuesta por el Gobierno nacional. El Sindicato de la Alimentación, por su parte, planteó dudas sobre la estrategia financiera de la empresa y advirtió sobre la posibilidad de que se busque reducir el peso de las deudas antes de avanzar hacia un concurso de acreedores.

La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) cuestionó el accionar de la compañía y calificó los despidos como una medida “artera e insensible”, al tiempo que reclamó que los trabajadores no sean utilizados como variable de ajuste.

Gobernadores buscan alternativas

Ante la magnitud del conflicto laboral, los gobernadores de Buenos Aires, Axel Kicillof; Entre Ríos, Rogelio Frigerio; y Córdoba, Martín Llaryora, mantuvieron reuniones para evaluar alternativas frente a la crisis.

Los mandatarios provinciales buscan coordinar herramientas de asistencia financiera, fiscal y contención laboral, aunque desde los sindicatos advierten que una eventual recuperación dependerá principalmente de que los accionistas aprueben el plan de reestructuración de la deuda o de la llegada de nuevos inversores privados.

En ese contexto, Julio Chamorro sostuvo que la crisis resulta difícil de explicar por la situación general del sector. “La crisis es genuina, la vemos, pero la empresa no le ha explicado a nadie qué es exactamente lo que pasa”, afirmó.

El dirigente señaló que otras compañías avícolas están realizando inversiones importantes en Entre Ríos, pese al mismo escenario económico. Por eso, consideró que los distintos factores que afectan a Granja Tres Arroyos podrían coexistir, mientras la empresa intenta reordenar sus finanzas y mantener parte de su estructura productiva.

Temas: DestacadasEconomía y NegociosGranja Tres ArroyosInformación
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