Los precios de los alimentos y bebidas aumentaron un 2,1% en las primeras tres semanas de enero, según un relevamiento privado realizado por la consultora Analytica.
“En la tercera semana de enero, los precios aumentaron un 0,7%”, detalló el informe, que proyectó una suba del 2,4% para el total del mes. Las categorías con mayores aumentos fueron otros alimentos, como snacks y salsas, con un 4,7%, aceites, grasas y mantecas con un 2,9%, y pescados y mariscos con un 2,5%.
En cambio, los lácteos y las frutas registraron menores incrementos, con un 1,2% y un 1,1%. En paralelo, los precios mayoristas subieron solo un 0,8% en diciembre, y cerraron 2024 con un aumento anual del 67,1%, según el Indec.
“La suba se debió principalmente a los productos nacionales, especialmente alimentos y bebidas, que tuvieron una incidencia positiva en el índice”, informó el organismo.
