El mercado de las aplicaciones de delivery, que emplea a miles de personas en la Argentina, sumará un jugador de peso con el regreso de Uber Eats, la plataforma de entrega de comida a domicilio del grupo Uber Technologies, a más de cinco años de su salida del país.
Tras un ingreso frustrado al mercado local, la compañía anunció que retomará operaciones para competir con actores ya consolidados, en un contexto muy distinto al de su primer desembarco y con un sector más maduro.
Un retorno en otro escenario
Uber Eats había llegado a la Argentina a fines de 2018, en plena expansión regional. Comenzó a operar en Mendoza y luego se extendió a Córdoba, la Ciudad de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires, con miles de restaurantes adheridos y una estrategia agresiva de promociones. Sin embargo, la competencia con PedidosYa y Rappi, sumada a un mercado todavía en desarrollo, limitó su escala.
En octubre de 2020, en medio de la pandemia, la empresa decidió retirarse de la Argentina y Colombia como parte de una reestructuración global orientada a concentrarse en mercados con mayor liderazgo.
Desde entonces, el mercado local de delivery siguió creciendo y se consolidó como una salida laboral para más de 160 mil personas, con fuerte presencia de trabajadores inmigrantes. El hábito de pedir comida a domicilio se expandió tanto en grandes centros urbanos como en el interior del país.
El impacto de la reforma laboral
El regreso de Uber Eats coincide con el avance de la reforma laboral que impulsa el Gobierno nacional, orientada a simplificar la contratación de trabajos temporales y de la economía de plataformas. Entre los ejes figuran esquemas más flexibles, menor carga administrativa y mayor previsibilidad legal, un punto clave para el sector.
La falta de un marco específico fue históricamente uno de los principales riesgos del negocio, tanto por la judicialización como por los costos laborales potenciales.
Una competencia más dura
El desafío no será menor. PedidosYa, Rappi y Mercado Libre, a través de su aplicación y Mercado Pago, cuentan con una fuerte presencia territorial, acuerdos consolidados con restaurantes y una amplia base de repartidores.
En ese escenario, el negocio de las aplicaciones de delivery genera ingresos estimados en US$ 1.860 millones anuales, lo que explica el renovado interés por el mercado argentino.
Las ventas en supermercados cayeron 3,8% en noviembre y tocaron mínimos desde 2024
