Más de 13.073 personas participaron de la votación de los mejores restaurantes de Córdoba 2026, organizada por Circuito Gastronómico. Tras eliminar votos duplicados e incompletos, se consolidaron 10.726 votos válidos, sin modificaciones en el orden final. El ranking traza una radiografía completa del ecosistema gastronómico cordobés, con fuerte diversidad de propuestas y una competencia cada vez más profesionalizada.
La premiación se realizó en el Hotel Quinto Centenario, con conducción de Yeny Ortega Benavides, periodista, y Jonatan Kloner, periodista, en una gala que combinó experiencia gastronómica y reconocimientos.
Los ganadores por categoría
🍽️ Cocina de autor
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
San Honorato |
31,35% |
| 2 |
Herencia |
21,44% |
| 3 |
Cartof |
18,41% |
🍲 Cocina tradicional
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Bodegón del Sur |
31,30% |
| 2 |
Viejo Lobo |
30,28% |
| 3 |
Club Ime |
14,33% |
🍝 Pastas
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
San Pietro |
45,56% |
| 2 |
Lago di Garda |
18,30% |
| 3 |
A la Vista |
12,44% |
🥩 Parrillas y carnes
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
El Patio de la Cañada |
33,31% |
| 2 |
La Cautiva |
25,20% |
| 3 |
La Parrilla |
18,32% |
🇵🇪 Cocina peruana
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Sabores del Perú |
65,86% |
| 2 |
Pisco Mar |
21,46% |
| 3 |
Trujillano |
12,68% |
🧆 Cocina árabe y armenia
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
La Zete |
47,76% |
| 2 |
Lo del Armenio |
41,78% |
| 3 |
Diran |
10,46% |
🌎 Cocina del mundo
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Nakama Ramen |
42,36% |
| 2 |
Arre Taquería |
34,73% |
| 3 |
Raisu |
22,91% |
🍣 Sushi
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Teppanyaki |
34,63% |
| 2 |
SushiWorld |
27,98% |
| 3 |
Imari Cocina Japonesa |
14,20% |
🍕 Pizzerías
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Don Luis |
32,39% |
| 2 |
Pizza Italia |
26,75% |
| 3 |
Di Solito |
21,61% |
🐟 Pescados y mariscos
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Valdés |
27,62% |
| 2 |
Primo Resto Bar |
26,21% |
| 3 |
El Chiringuito |
20,44% |
🍔 Hamburgueserías
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Hoppiness Club |
26,87% |
| 2 |
La Mística BB |
23,49% |
| 3 |
Frich n’ Fries |
23,46% |
🥪 Lomiterías
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Parador El Cuadrado Córdoba |
36,00% |
| 2 |
Betos |
32,79% |
| 3 |
El Carro de Mario |
31,19% |
🥗 Cocina saludable
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
De a Deveras |
37,96% |
| 2 |
Mandarina |
36,67% |
| 3 |
La Vianderita |
25,36% |
🍸 Resto bares tradicionales
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Santa Calma |
32,42% |
| 2 |
Vidón Bar |
31,38% |
| 3 |
Estación 27 |
14,13% |
🔥 Resto bares de tendencia
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Astor |
43,62% |
| 2 |
Bros Comedor |
28,26% |
| 3 |
Sarsa Fusión |
28,11% |
🍹 Coctelería
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Francis |
36,16% |
| 2 |
Saint Gallen |
33,54% |
| 3 |
Camelia |
30,30% |
☕ Cafeterías y casas de té
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
María Antonieta |
33,51% |
| 2 |
El Bosque |
22,96% |
| 3 |
Santa Lucía |
20,70% |
☕ Café de especialidad
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Cherry Season |
29,31% |
| 2 |
Mr. Coffee |
23,47% |
| 3 |
Caffè del Popolo |
19,32% |
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Cremolatti |
29,31% |
| 2 |
Lucciano’s |
28,77% |
| 3 |
Barilatte |
20,87% |
🍺 Cervecerías
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Höppers |
36,78% |
| 2 |
The Temple Bar |
34,78% |
| 3 |
Capitán |
28,44% |
⚡ Cocina al paso
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Bullanga Milanga |
48,78% |
| 2 |
Oti Focaccería |
30,64% |
| 3 |
Tentación Ibérica |
20,57% |
🌄 Interior gastronómico
Sierras Chicas
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
El Búho |
28,27% |
| 2 |
Inmigrantes |
23,78% |
| 3 |
Estancia El Terrón |
20,84% |
Punilla
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
DiqueSí |
38,58% |
| 2 |
La Urraca Cocina |
31,85% |
| 3 |
Mola |
29,55% |
Traslasierra
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Punto G |
36,77% |
| 2 |
Café de Montaña |
33,88% |
| 3 |
DeAdobe |
29,33% |
Paravachasca y Calamuchita
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Böden Restaurant |
24,67% |
| 2 |
Gran Vadori |
22,59% |
| 3 |
La Colina |
20,45% |
Norte cordobés
| Puesto |
Restaurante |
% |
| 1 |
Casa del Friuli |
39,57% |
| 2 |
Chacra de Luna |
35,44% |
| 3 |
Fertilia |
24,97% |
🏨 Otros reconocimientos
| Categoría |
Ganador |
% |
| Nueva apertura |
Cherry Season |
42,07% |
| Franquicia / cadena |
La Celeste |
54,63% |
| Alojamiento boutique |
Azur Real |
41,03% |
Una noche clave para el sector
La gala incluyó un menú por pasos a cargo de Santiago Blondel, chef, junto a la participación de Leo Ferreyra, maestro charcutero, y Juani Gerardi, referente de Bioconexión, quienes aportaron productos regionales.
Uno de los momentos más emotivos fue la entrega del Premio Legado a la familia de Alfredo “Freddy” Salas, histórico referente del choripán cordobés.
El cierre consagró a San Honorato como el gran ganador, en una edición que confirma a Córdoba como una escena gastronómica en expansión, diversa y cada vez más competitiva.
