El mapa de los supermercados en la provincia de Córdoba sumó un capítulo histórico. La cadena Súper Mami, el brazo minorista del Grupo Dinosaurio, completó el traspaso operativo de las seis sucursales que pertenecían a la tradicional firma A Granel. Con este movimiento estratégico, la compañía liderada por el empresario Euclides Bugliotti expande su presencia territorial y consolida su competitividad en el mercado local.
El acuerdo se estructuró bajo un modelo de alquiler del giro comercial por un plazo de 20 años. De esta manera, la familia Jalil (fundadora de A Granel) retiene la propiedad de los inmuebles, mientras que Súper Mami asume la gestión completa de las tiendas, las cuales cambian de bandera de forma definitiva.
Las claves del acuerdo comercial
La operación de absorción comercial destaca por los siguientes puntos:
- Ampliación de la red: Súper Mami alcanza un total de 16 bocas de expendio activas en la provincia.
- Garantía laboral: Se mantiene la continuidad de trabajo y el reconocimiento de la antigüedad de los 170 empleados de A Granel.
- Inversión tecnológica: Los locales incorporan un sistema unificado para agilizar el proceso de cobro en línea de cajas.
Ubicación de las nuevas bocas de expendio
Las seis sucursales estratégicas que pasan a operar bajo la órbita de Súper Mami se distribuyen en Córdoba Capital y el Gran Córdoba:
- La Calera
- Malagueño
- Avenida Donato Álvarez
- Barrio Don Bosco
- Barrio General Paz
- Mercado Sur
Abastecimiento directo y sustentabilidad
El Grupo Dinosaurio implementa en estas tiendas su modelo de integración vertical para la provisión de alimentos frescos. La carne vacuna se distribuye de forma directa desde sus campos productivos y el frigorífico propio Bustos y Beltrán, eliminando los costos de intermediación en la cadena de suministro.
En el plano energético, el consumo eléctrico de las seis nuevas sucursales se compensa mediante la generación de energía limpia proveniente del parque fotovoltaico solar que el grupo opera en la provincia, alineando la expansión comercial con metas de sustentabilidad.
