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Explosión de sabores

Hoy Dia Córdoba Por Hoy Dia Córdoba
24 de febrero de 2019

Culminó anoche la sexta edición del Festival del Humor y el Choripán que se desarrolló en nuestra ciudad durante el fin de semana. La fiesta comenzó el viernes a lo largo de la Avenida del Dante del Parque Sarmiento donde se dispusieron todas las propuestas y variedades gastronómicas del clásico sándwich cordobés que reunieron a más de 60.000 personas.

Aunque en la primera jornada la lluvia afectó el desarrollo de la grilla artística con humor y bandas musicales, las exposiciones y venta de choripanes no se vieron interrumpidas. No obstante, el cierre definitivo del festival fue anoche con las actuaciones de DJ Diego Quiroga, el humorista Chichilo Viale, el conjunto Misty Soul Chair, el actor Diego Reinhold, el standupero Juan de Battisti y el cuartetero Uber Amato

Los stands reunieron versiones locales, nacionales e internacionales, que fueron seleccionadas previamente mediante convocatoria abierta y pública.

En la noche del sábado, un jurado de especialistas eligió los mejores choripanes en sus respectivas categorías, además del “chimi más picante”. En el rubro “Gourmet”, el gran ganador fue Juan Griego, y en segundo puesto quedó Buda Town. En tanto, el tercer lugar fue para Tunga.

Por otro lado, en la sección del “Tradicional”, Chori Zárate se llevó el galardón del primer puesto, mientras que Chori Gustavo y Luisito fueron los elegidos para el segundo y tercer escalón, respectivamente. Dentro de las variedades del “Choripán Mundial” el oro fue para Polonia. La provincia de Corrientes se adjudicó la estatuilla del segundo lugar y Colombia quedó en el tercer escalón.

Entre el resto de las opciones internacionales de encontraron las de la Comunidad Árabe, México, España, Cuba, Austria, Croacia y Brasil, entre otras. (Ver página 16.)

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