La secretaría de Salud a través de la Dirección de Calidad Alimentaria invita a los vecinos y vecinas de la ciudad a sumarse este viernes al curso gratuito presencial de ”Manipulación segura de alimentos” que se desarrollará de manera presencial en el CPC Mercado Norte, sobre la calle Oncativo 50, de 8:30 a 14:00 horas.
Se proporcionarán conocimientos claves para manipular alimentos de manera segura, previniendo enfermedades transmitidas por alimentos y garantizando prácticas saludables para productores y consumidores.
La capacitación está destinada a todas las personas que trabajen o desarrollen actividades relacionadas con la manipulación de alimentos en establecimientos que elaboren, fraccionen, almacenen, transporten o comercialicen productos alimenticios o sus materias primas.
Su cursado es gratuito y solo se deberá abonar el Carnet de Manipulador en caso de solicitarlo. Para obtenerlo, es obligatorio completar la jornada de capacitación y aprobar la instancia de evaluación.
Quien desee participar deberá registrarse en el siguiente formulario de inscripción.
El mismo curso en formato presencial se repetirá a lo largo del año, el último viernes de cada mes.
Quien desee realizarlas de manera virtual, podrán hacerlo ingresando a la plataforma de Infossep , a través del Vecino Digital.
Es importante aclarar que, aquellas personas que no tengan domicilio en la ciudad de Córdoba deberán gestionar su curso y carnet en el municipio correspondiente al domicilio declarado en su DNI.
Para más información o consultas: carnetmanipulacion@cordoba.gov.ar
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