jueves 10 de septiembre
  • Iniciar Sesión
  • Regístrate Gratis
SECCIONES
Hoy Día Córdoba
🗞️ Edición papel gratis
  • Inicio
  • Hoy Córdoba
  • Hoy País
  • Hoy Mundo
  • Análisis
  • Política
  • Economía y Negocios
  • Deportes
 
Sin resultados
Ver todos los resultados
 
  • Inicio
  • Hoy Córdoba
  • Hoy País
  • Hoy Mundo
  • Análisis
  • Política
  • Economía y Negocios
  • Deportes
 
Sin resultados
Ver todos los resultados
 
Hoy Día Córdoba
  • Inicio
  • Hoy Córdoba
  • Hoy País
  • Hoy Mundo
  • Análisis
  • Política
  • Economía y Negocios
  • Deportes
Inicio Gastronomía
Coronados de gloria

Un Malbec mendocino se coronó como el mejor vino tinto del mundo

Huentala Calizo Albar Block 06 2023 triunfó en una rigurosa cata a ciegas en el International Wine Challenge. Elaborado a más de 1.400 metros de altura, el ejemplar obtuvo 97 puntos y se impuso ante las mejores etiquetas del planeta.

Redacción HDCPorRedacción HDC
10 de septiembre de 2026
0 0
0
Julio Camsen, fundador del Grupo Huentala, y José “Pepe” Morales, enólogo de Huentala Wines, celebran el reconocimiento internacional en Londres.

Julio Camsen, fundador del Grupo Huentala, y José “Pepe” Morales, enólogo de Huentala Wines, celebran el reconocimiento internacional en Londres.

La vitivinicultura argentina alcanzó un hito histórico en la escena internacional. El vino Huentala Calizo Albar Block 06 2023, elaborado por la bodega Huentala Wines en la reconocida microregión de Gualtallary (Valle de Uco), fue consagrado como Campeón Global y Mejor Vino Tinto del Mundo (IWC Champion Red Wine) durante la gala del prestigioso certamen International Wine Challenge (IWC), celebrada en Londres.

El ejemplar mendocino logró la máxima distinción del certamen tras superar una exigente cata a ciegas en la que se enfrentó a los ganadores de trofeos de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del planeta. Previo a quedarse con el título supremo, el etiquetado ya había sido calificado con 97 puntos, haciéndose acreedor de la Medalla de Oro y de tres trofeos clave: Mendoza Malbec Trophy, Argentine Malbec Trophy y Argentine Red Wine Trophy.

El panel de jueces internacionales elogió la concentración y complejidad del varietal, destacando sus notas aromáticas de grosella negra, tomillo y matices terrosos, acompañados por sabores a ciruela, especias y una marcada frescura mineral.

Un Malbec mendocino se coronó como el mejor vino tinto del mundo
Huentala Calizo Albar Block 06 2023, el Malbec de Gualtallary que llegó a lo más alto del IWC.

La precisión del terroir y la microvinificación

El vino campeón proviene de La Isabel Estate, una finca situada a más de 1.400 metros sobre el nivel del mar. Las características de este terreno, suelos predominantemente calcáreos, gran amplitud térmica y riego por agua de deshielo, resultan determinantes para la identidad de la línea Calizo.

El proyecto de la bodega se basa en la microvinificación por parcelas. En este proceso, el Block 06 fue identificado como una parcela excepcional dentro del viñedo para dar vida a este Malbec de alta gama.

Julio Camsen, fundador del Grupo Huentala, afirmó que el galardón ratifica el valor del terruño de Gualtallary para posicionar a la provincia en la cima de la industria global. Por su parte, el enólogo responsable del proyecto, José «Pepe» Morales, remarcó que el logro es el resultado de una labor enológica minuciosa que buscó interpretar la energía mineral de la montaña para conseguir un perfil equilibrado, con tensión y elegancia.

La etiqueta premiada se comercializa a un valor sugerido de $294.000 por botella y se encuentra disponible tanto en la tienda virtual de la bodega como en el espacio comercial del Hualta Winery Hotel, en la capital mendocina.

Entre cocinas impecables y trabajo en equipo: la rica experiencia en un McDonald’s

Temas: DestacadasgastronomíaInformación
Compartir en WhatsAppCompartir en FacebookCompartir en Twitter

Noticias relacionadas

El Festival de Helado Artesanal se realizará el 5 y 6 de septiembre en el Museo de la Industria de Córdoba, con entrada gratuita.
Gastronomía

Propuesta. Festival de Helado Artesanal en Córdoba: cuándo y dónde será

28 de agosto de 2026
Una jornada de cerámica y gastronomía en Traslasierra
Turismo

"De Tierra y Fuegos". Una jornada de cerámica y gastronomía en Traslasierra

24 de agosto de 2026
Snack de marcha: frutos secos, frutas, barras de cereal o huevo duro son opciones prácticas para recuperar energía durante el recorrido.
Gastronomía

Aire libre. Trekking: qué comer y beber para tener energía durante la caminata

21 de agosto de 2026
Conociendo Rusia, un café con Mateo.
Espectáculos

El Ruso. Un café con Mateo Sujatovich: gastronomía, música y la previa de su show en Córdoba

15 de agosto de 2026
Por favor, inicia sesión para comentar
Ganá entradas con Hoy Día Córdoba Ganá entradas con Hoy Día Córdoba Ganá entradas con Hoy Día Córdoba

Noticias más leídas

La Mesa Política se volvió a reunir en la Casa Rosada

Sondeo. Nueva encuesta de imagen: un exministro quedó en el primer puesto y Milei lejos del podio

PorRedacción HDC
10 de septiembre de 2026
0

La Municipalidad presentó el informe de suicidios y preocupa el aumento de casos

Subieron un 54%. La Municipalidad presentó el informe de suicidios y preocupa el aumento de casos

PorMelani Cordi
9 de septiembre de 2026
0

Detrás de muchas conductas suicidas no está el deseo de morir, sino ganas de dejar de sufrir

Prevenir el suicidio. Detrás de muchas conductas suicidas no está el deseo de morir, sino ganas de dejar de sufrir

PorJorge Vasalo - Especial
9 de septiembre de 2026
0

«DASPU atraviesa una situación crítica derivada de la caída de los salarios»

Educación pública. «DASPU atraviesa una situación crítica derivada de la caída de los salarios»

PorMartín Iparraguirre
10 de septiembre de 2026
1

El vinilo le devolvió el pulso a la histórica Disquería Edén

Pasado y presente. El vinilo le devolvió el pulso a la histórica Disquería Edén

PorPriscila Perez
9 de septiembre de 2026
0

Últimas destacadas

Economía y Negocios

El petróleo vuelve a dispararse y quiebra la barrera de los 105 dólares tras la escalada del conflicto en Medio Oriente

1 minuto atrás
Fútbol

Sorteo de entradas: participá y alentá a Talleres ante Unión

11 minutos atrás
Gastronomía

Un Malbec mendocino se coronó como el mejor vino tinto del mundo

42 minutos atrás
Ciencia

Una astrónoma argentina fue distinguida con el galardón internacional más importante en Astrofísica

58 minutos atrás
+ Seguí a Hoy Día Córdoba en Google News Google News
Hoy Día Córdoba

Medio de comunicación de la ciudad de Córdoba, Argentina. Periodismo con agenda propia.

Secciones

  • Agrietados
  • Ambiente
  • Análisis
  • Análisis internacional
  • Automovilismo
  • Autos
  • Azar
  • Basquet
  • Boxeo
  • Ciencia
  • Club de la Porota
  • Columnistas
  • Córdoba
  • Cuaderno de bitácora
  • Cuentos de Verano
  • Cultura
  • Cultura y tecnología
  • Deportes
  • Economía y Negocios
  • El centinela ciego
  • El Imperdible
  • El ojo de Horus
  • El Transeúnte Insomne
  • En las redes
  • Espectáculos
  • Estilo y Bienestar
  • Finanzas
  • Fútbol
  • Gastronomía
  • Gente
  • Golf
  • Hablemos un poco
  • Hacia la tierra sin mal
  • Hockey
  • Hoy Comunidad
  • Hoy Córdoba
  • Hoy Día Clip
  • Hoy Mundo
  • Hoy País
  • Humor
  • Información
  • Información General
  • Mascotas
  • Nacional
  • Negocios y empresas
  • Política
  • Política Cordobesa
  • Rugby
  • Salud
  • Sociedad
  • Sucesos
  • Tapa del día
  • Tecnología
  • Tenis
  • Turismo
  • Un pedante en delantal
  • Voley

Institucional

  • Inicio
  • Staff
  • Edición Impresa
  • Registro Gratuito al News
  • Suscripción al Diario Papel
  • Juegos
  • Sorteos
  • Política de privacidad
  • Contacto
  • Inicio
  • Contacto
  • Política de privacidad

© 1997-2026 - Hoy Día Córdoba - Todos los derechos reservados. Desarrolla: Daskalos.

¡Bienvenido de nuevo!

Iniciar sesión con Google
ó

Inicie sesión en su cuenta a continuación

¿Contraseña olvidada? Registrarse

Crear cuenta

Registrarse con Google
ó

Complete los siguientes campos para registrarse

Campos obligatorios. Iniciar sesión

Recupera tu contraseña

Ingrese su nombre de usuario o dirección de correo electrónico para restablecer su contraseña.

Iniciar sesión
¡Leé nuestra última edición impresa!
Tu Email*
¡Recibí la edición papel en tu casa!
Tu Email*
Sin resultados
Ver todos los resultados
Registrate al news
  • Hoy Córdoba
  • Ambiente
  • Análisis
  • Autos
  • Azar
  • Ciencia
  • Columnistas
  • Cultura
  • Deportes
  • Economía y Negocios
  • Espectáculos
  • Estilo y Bienestar
  • Gastronomía
  • Gente
  • Hoy Comunidad
  • Hoy Día Clip
  • Hoy Mundo
  • Hoy País
  • Humor
  • Mascotas
  • Política
  • Salud
  • Sociedad
  • Sucesos
  • Tecnología
  • Turismo
  • Edición Impresa
  • Hoy Día Podcasts
  • Hoy Día Juegos
  • Iniciar Sesión
  • Registrarse

© 1997-2026 - Hoy Día Córdoba - Todos los derechos reservados. Desarrolla: Daskalos.