El sábado 20 y domingo 21 de julio en el Centro de Convenciones Córdoba (ubicado en el Complejo Feriar) se realizará la segunda edición de Expo Cafeto, la exposición de café de especialidad que reúne y concentra a los líderes y referentes de la industria. Se trata de dos días para disfrutar de los mejores cafés del país y aprender sobre el proceso de especialidad.
De esta manera, la milenaria bebida podrá degustarse en cada uno de los stands. Algunas de las cafeterías que estarán presentes son:
- West Indian Coffee: una de las empresas líderes en la venta de insumos para cafeterías de especialidad. Son representantes de Iberital y Fiorenzato en Argentina, además ofrecen herramientas, accesorios, vajilla de especialidad y realizan capacitaciones y asesoramiento en el armado de nuevas cafeterías.
- Kaapeh: es un refugio cafetero ubicado en Güemes, con Luciano Cuello al frente, tienen 3 locales en Córdoba, tuesta su propio café y llevan la experiencia cafetera a otro nivel ofreciendo cafés con arte. Además de cafetería es casa de baristas, donde se pueden formar y capacitar.
- Bruno Brown Café: son referentes en el rubro cafetero en Mendoza, son importadores de café, tienen una academia de baristas y además cuentan con locales en San Juan y Chile.
- Momo Tostadores: son tostadores de café en Córdoba, llevan Momo a las más especializadas tiendas de café del país y se caracterizan por las ventas a través de su página web. Además, tienen un podcast sobre café.
- Krass Roasters: son tostadores de café en Jujuy, brindan un servicio completo de abastecimiento de café de especialidad y tueste de los granos. Se caracterizan por la naturalidad de sus productos.
- Cafe Parish Perú: si, desde Perú, Café Parish dice presente en Expo Cafeto. Ofrecen café de altitud, de 1.600 a 2.100mts. Además ofrecen café verde y se caracterizan por la variedad de cafés que ofrecen.
A la vez, como Expo Cafeto aborda todas las áreas del café de especialidad, durante el evento habrá otras marcas que complementan el rubro como Moma Pastelería, para acompañar el café; Más soda, porque no puede faltar el vasito de soda; y Te Sai, ofreciendo todas sus infusiones. Además estará Antojitos, ofreciendo pastelería libre de gluten.
Además de los stands, habrá disponibles charlas para aprender sobre el café de especialidad, del espacio de catas, shows musicales y de las dos competencias nacionales Cafeto Brew Off (una competencia de filtrados donde el ganador/a viajará a la Specialty Coffee Expo). Y Cafeto Arte Latte, una competencia de Arte Latte, donde se evaluará la destreza de 10 participantes.
Las entradas ya están disponibles a través de Autoentrada y todavía se puede adquirir la promoción de 4×3: https://ventas.autoentrada.com/events/expo-cafeto-2024
