Durante los controles rutinarios realizados por inspectores municipales y el Ente de Fiscalización y Control, fueron clausurados preventivamente dos locales gastronómicos en la zona oeste de la ciudad de Córdoba.
Los establecimientos, Lomitería Chetapys (Colón 5422) y Lomitería Popular (a la altura del 5496), presentaron graves deficiencias en cuanto a higiene y seguridad.
En las inspecciones, se detectó una acumulación de grasa en el extractor de la campana de cocina, lo que representa un alto riesgo de incendio. Además, se encontró mercadería almacenada en contacto con el piso, así como cableado expuesto y atado con cinta, lo que podría comprometer la seguridad eléctrica de los locales.
Particularmente en el caso de Lomitería Chetapys, se observó que el establecimiento no contaba con la resolución del Instituto de Protección Ambiental y Animal (IPA), lo que agrava aún más la situación.
Debido a estos peligros para la salud y la seguridad de los clientes y empleados, ambos locales fueron clausurados de manera preventiva hasta que regularicen sus condiciones.
