Tras varias semanas de reclamos por parte de sus empleados, el molino José Minetti y Cía le solicitó a la Justicia la apertura de un concurso preventivo de acreedores, luego de declarar deudas por más de 4.135 millones de pesos. Durante esta presentación, la firma comunicó además que tiene 800 acreedores, y activos por 4.941 millones de pesos. Entre los argumentos que explayó la compañía en su pedido, aseguró que el mayor perjuicio lo provocó el ingreso al programa de producción de bioetanol que impulsó Juan Aranguren, exministro de Energía de la Nación.
Desde la defensa de Molinos Minetti aseguraron que mientras que los precios de la harina y del azúcar dependen de la oferta y demanda de ambos mercados, el valor del bioetanol lo fija el Estado. Cabe destacar que la crisis de la empresa, que cuenta con ingenios azucareros en Tucumán y con una planta harinera al sur de la ciudad de Córdoba, se profundizó a fines del 2018 cuando esta última instalación fue ocupada por los trabajadores, por conflictos laborales que incluyeron desde retrasos en el pago de salarios hasta despidos. Desde esa fecha, ya se produjeron 150 cesantías. Por esta situación, la firma agravó el conflicto con los operarios y consecuentemente con la Unión Obrera Molinera Argentina.
