El organismo que depende de la Secretaría de Agricultura, reveló que durante el gobierno de Cambiemos hubo un descenso ininterrumpido en el consumo per cápita anual de leche hasta ubicarse actualmente en el menor nivel desde 2003. Según el análisis, una de las principales causas de este fenómeno es la disparada de los precios, ya que entre agosto de este año y el mismo mes del 2018, los precios de productos lácteos aumentaron en promedio un 93,5%.
Además, se relevó que el consumo per cápita se encuentra en 182 litros de leche, tres más que en 2003. Incluso, esta cifra es menor que la del 2001 (222 litros) y del 2002 (195 litros). “Los argentinos estamos pagando a nivel de exportación de leche en polvo y, en algún caso, más caro”, indicó hace unos días Pedro Bussetti, presidente de Defensa de Usuarios y Consumidores (Deuco). “Consumimos 35 litros menos de leche por habitante que en 2015”, concluyó.
