El nuevo ciclo agrícola 2019-2020 marcará un nuevo récord en cuanto a rotaciones de cultivos, informó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) en uno de sus informes. De acuerdo al documento en los últimos años el paisaje provocó un cambio drástico en la siembra de trigo, maíz y soja.
“Hace cinco años, en la campaña 2014-2015, por cada lote de trigo o maíz se sembraron 4,4 lotes de soja. El año pasado bajó a 2,1 hectáreas de soja por cada una de gramínea (trigo o maíz). Pero por primera vez, en más de 10 años, la relación pasa a 1,75 por los aumentos que se estiman de trigo y maíz para esta campaña 2019-2020”, afirmó el reporte.
El documento remarcó la relevancia que tiene la rotación de los cultivos para el medioambiente la producción responsable. “Esto es muy importante: volver a rotar el suelo es la práctica más eficiente para producir en forma sustentable y ponerle trabas a los excesos hídricos”, manifestaron los autores del reporte.
Al respecto, los especialistas señalaron que “aparte de la ventaja que tienen las rotaciones para el manejo del lote, como el control de malezas o evitar el desarrollo de enfermedades entre otras, es una práctica muy favorable para la región en contextos de años lluviosos”. De acuerdo con el informe, incrementar las hectáreas con trigo y maíz “baja el escurrimiento del agua al aumentar la cantidad de rastrojos que queda en el campo”. A su vez, las gramíneas, como también necesitan más milímetros para su crecimiento, funcionan como “bombas de extracción de agua, bajando las napas de la región”.
Cabe destacar que las precipitaciones ponen en peligro la siembra de trigo. Aunque ya se logró un gran avance, alcanzando el 27% del total a implantar en la región núcleo, los excesos hídricos ponen en jaque el proceso.
Finamente, el documento agregó que se afirma la tendencia a la suba de la siembra de maíz temprano. Subiría, en teoría, 10% respecto del año pasado. “Si se logra sembrar todo el trigo que se intenciona, la zona núcleo sumaría más de 250.000 hectáreas con gramíneas en este año”, añadió el documento.
